科技成果评价(鉴定)
富含植物纤维食用淀粉
发布时间:2024/7/2 11:52:50
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根据浙江省技术市场促进会《科学技术成果评价(鉴定)实施细则》,对我会已组织鉴定的成果予以公示,公示期十天。如有异议,请实名提出。电话88210761,Email: zjjssc@163.com

科技成果公示表

成果名称

富含植物纤维食用淀粉


完成单位


序号

单位名称

通讯地址


1

德清县家乐舒生物科技有限公司

德清县新市镇钱江路111号


完成人


序号

姓名

工作单位

对成果的贡献


1

杜屹峰

德清县家乐舒生物科技有限公司

制定项目计划,把握技术研发节奏,攻坚技术难关


2

王妍

德清县家乐舒生物科技有限公司

参与项目计划讨论,分配项目任务


3

张晓霞

德清县家乐舒生物科技有限公司

按阶段完成项目计划,反馈研发中问题


4

姚国良

德清县家乐舒生物科技有限公司

按阶段完成项目计划,反馈研发中问题


5

吴晓胜

德清县家乐舒生物科技有限公司

按阶段完成项目计划,反馈研发中问题


本项目成果已通过浙江省技术市场促进会组织的鉴定。


评价(鉴定)委员会名单


序号

姓名

单位

专业领域

职称


1

徐立新

浙江工业大学

高分子化学

教授


2

王小艳

浙江中医药大学

生物科学

副研究员


3

申屠宝卿

浙江大学

高分子化学

教授


4

李彬

湖州师范学院

材料化学

教授


5

陈永星

湖州市农业标准化

技术委员会

农业技术

教授级高工


评价(鉴定、验收)意见


202279日,浙江省技术市场促进会在德清组织召开了由德清县家乐舒生物科技有限公司承担的省级新产品试制计划项目“富含植物纤维食用淀粉”(项目编号:2018D60SA520040)鉴定会。鉴定委员会听取了产品技术和工作总结、产品检验、科技查新、用户使用等报告,审阅了相关资料,经质询、讨论,形成鉴定意见如下:

1、提供鉴定的资料基本齐全、规范,符合鉴定要求。

2、项目研发了原材料碾压和粉碎工艺技术,减少原料中植物纤维的损失和破坏;采用低温烘干工艺,减少了营养成分的流失,提高了产品品质。产品具有糊化度高、含水量低等特点,在制备工艺上有创新,技术处国内先进水平。

3、产品经上海微谱检测科技集团股份有限公司检测,所测指标符合相关标准和省级新产品试制计划任务要求,经用户使用,反映良好,具有较好的经济和社会效益。

4、企业生产设备、工艺工装、检测手段和环保措施能满足批量生产要求。

鉴定委员会一致认为,该产品的开发是成功的,同意通过鉴定。


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